日進市の活性化を目指す「進盛隊」と中高生たちが4月2日、日進市役所を訪れ、市の新しい名物にしようと開発した「全滅クッキー」を近藤裕貴市長にPR。全滅クッキーは、徳川家康軍が羽柴秀吉軍と戦った小牧・長久手の戦い(1584年)の一つで、徳川軍勝利の転機になった「岩崎城の戦い」をテーマに開発。
開発に携わった中部大学第一高校 創造工学科1年の中山さんの「サクサクした食感ですごくおいしい。日進を盛り上げることにつながれば」というコメントが掲載された。
- 中日新聞(なごや東版14面 2025年4月3日掲載)